雪国の酒「雪男」

江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、 ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。 このなかの「異獣」という章に、山中に現れ、 旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、 道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。 「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。 辛口ですっきり、キレのある味わいです。

辛口 雪男

軟水仕込みを生かした、淡麗辛口のお酒です。
熱燗にもお薦めのすっきり切れのあるタイプです。

原料米
五百万石
精米歩合
65%
日本酒度
+7.0
酸度
1.0
アルコール度
15度以上16度未満
サイズ
1.8L / 720ml / 300ml
Line Up
1800mlレギュラー(カートン無し)
720ml黒カートン入
冬季限定水玉カートン入
300mlレギュラー(カートン無し)
冬季限定水玉カートン2本入
純米酒 雪男

純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープでキリっと引きしまる辛口のお酒です。

原料米
美山錦
精米歩合
60%
日本酒度
+12.0
酸度
1.2
アルコール度
15度以上16度未満
サイズ
1.8L / 720ml
Line Up
1800ml 
720ml専用カートン入
純米酒 雪男 活性にごり酒

シュワシュワとした炭酸ガスが楽しめる出荷本数1000本限定のドライな味わいの活性にごり酒です。

原料米
美山錦
精米歩合
60%
日本酒度
+2.0
酸度
1.5
アルコール度
15度以上16度未満
サイズ
500ml
Line Up
500ml 
本格焼酎 雪男

新潟県産の酒米『越淡麗』を100%使用した吟醸酒の酒粕を
粕とり焼酎をルーツに持つ福岡県の西吉田酒造が醸した本格焼酎です。

原料粕
「鶴齢」純米吟醸(越淡麗100%)
サイズ
720ml
Line Up
720ml 
雪男ステッカー

護国観音苑巻機山 万学院の山伏にお祓いをしてもらったお守りステッカーです。

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